{"id":362,"date":"2013-10-04T19:42:06","date_gmt":"2013-10-04T19:42:06","guid":{"rendered":"http:\/\/noticias.esteticayvettepons.com\/?p=362"},"modified":"2013-10-04T19:42:06","modified_gmt":"2013-10-04T19:42:06","slug":"perd-pes-de-forma-natural-i-concient","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.yvettepons.com\/noticias\/perd-pes-de-forma-natural-i-concient\/","title":{"rendered":"Perd pes de forma natural i concient"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-363\" alt=\"dieta\" src=\"http:\/\/noticias.esteticayvettepons.com\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/dieta.jpg\" width=\"570\" height=\"322\" \/><br \/>\nEn aquest n\u00famero he preparat una dieta totalment natural i vegetariana, per aquelles persones que rebutgen qualsevol aliment d\u2019origen animal.<br \/>\nEs tracta d\u2019una dieta equilibrada i una f\u00f3rmula conscient d\u2019alimentaci\u00f3 perp\u00e8tua per anar perdent pes progressivament.<br \/>\nEs poden arribar a perdre entre 12 i 15 quilos en 2 mesos.<br \/>\nCada cop m\u00e9s hi ha m\u00e9s adeptes a l\u2019alimentaci\u00f3 vegetariana i vegana i s\u00f3n m\u00e9s els professionals de la salut que defenen aquesta tend\u00e8ncia culin\u00e0ria. Ells defenen la teoria de que per alimentar-nos adequadament hem d\u2019eliminar o disminuir de la ingesta di\u00e0ria, tots els aliments d\u2019origen animal, doncs es podrien preveure i millorar moltes malalties cardiovasculars, renals, digestives, immunol\u00f2giques, osteoporosi, artrosis, dem\u00e8ncies senils, problemes de pell&#8230;, ja que la prote\u00efna animal augmenta els nivells d\u2019acidesa del nostre organisme quan lo saludable \u00e9s que es mantingui en un estat alcal\u00ed.<br \/>\nEn la prote\u00efna vegetal podem obtindre tots els nutrients necessaris per mantenir-nos en \u00f2ptimes condicions sense intoxicar, acidificar i perjudicar la nostre salut.<br \/>\nAix\u00ed i tot la gran majoria de les persones encara tenen molts dubtes i desconfian\u00e7a a l\u2019hora de canviar la seva alimentaci\u00f3, hi ha molta confusi\u00f3 i falta d\u2019informaci\u00f3, per\u00f2 la societat tendeix cada cop m\u00e9s conscientment a cuidar-se i consumir aliments m\u00e9s naturals, vegetals i ecol\u00f2gics.<br \/>\nAquest pla d\u2019alimentaci\u00f3 es basa en:<!--more--><br \/>\n\u2022 Cereals integrals (blat, arr\u00f2s, civada, espelta, quinoa, mill, blat sarra\u00ed, blat Bulgur).<br \/>\n\u2022 Prote\u00efna vegetal (soja, cigrons, llenties, p\u00e8sols, mongetes, seitan, tofu, temple&#8230;).<br \/>\n\u2022 Fruits secs crus (ametlles, avellanes, nous).<br \/>\n\u2022 Verdures (al vapor o bullides).<br \/>\n\u2022 Hortalisses, germinats.<br \/>\n\u2022 Llets vegetals (arr\u00f2s, soja, civada, ametlles).<br \/>\n\u2022 Iogurts de soja.<br \/>\n\u2022 Edulcorants naturals (mel, stevia)<br \/>\n\u2022 Infusions:<br \/>\nDent de lle\u00f3 (desintoxicant \/ depurant del fetge).<br \/>\nCua de cavall (di\u00fcr\u00e8tica \/ re mineralitzant)<br \/>\nOrtiga (depurant \/ desintoxicant)<br \/>\nFucus (crema greixos)<br \/>\nTe Bancha (energitzant \/ mineralitzant)<br \/>\n\u2022 2 litres d\u2019aigua, m\u00ednim.<br \/>\n\u2022 2 cullerades soperes d\u2019oli de 1\u00aa pressi\u00f3 en fred, al dia.<\/p>\n<p><strong>IMPORTANT:<\/strong><br \/>\n\u2022 No amanir amb vinagre ni llimona els menjars de carbohidrats (arr\u00f2s, pasta, patates, cereals, llegum&#8230;), necessiten un ambient alcal\u00ed i no \u00e0cid.<br \/>\n\u2022 No barrejar carbohidrats (patates, arr\u00f2s, pasta, cereals, llegum, carbassa&#8230;) amb prote\u00efnes.<br \/>\n\u2022 Menjar fruita de l\u2019estaci\u00f3, per\u00f2 no barrejar fruites molt \u00e0cides amb fruites molt dolces. (Exemple: pinya \u201c\u00e0cida\u201d i pl\u00e0tan \u201cdol\u00e7\u201d)<br \/>\n\u2022 En dej\u00fa prendre un vas d\u2019aigua amb suc de llimona (ajuda a desintoxicar el fetge).<\/p>\n<p><strong>EXEMPLE DE LA DIETA:<\/strong><\/p>\n<p>DILLUNS<br \/>\n\u2022 Esmorzar<br \/>\n1 Iogurt de soja.<br \/>\n2 Cullerades de flocs d\u2019avena i llavors de lli triturades.<br \/>\n1 Fruita d\u2019estaci\u00f3.<br \/>\n\u2022 Mig mat\u00ed<br \/>\n1 Pl\u00e0tan.<br \/>\n\u2022 Mig dia<br \/>\nAmanida d\u2019hortalisses<br \/>\nFalafel (croquetes de cigrons)<br \/>\nPoma<br \/>\n\u2022 Tarda<br \/>\n1 Torteta d\u2019arr\u00f2s amb tahini.<br \/>\n\u2022 Sopar<br \/>\nTempeh amb verdures<br \/>\nPinya natural<\/p>\n<p>DIMARTS<br \/>\n\u2022 Esmorzar<br \/>\n1 o 2 Torrades integrals o dextrinades amb tom\u00e0quet i abocat.<br \/>\n1 Fruita d\u2019estaci\u00f3<br \/>\n\u2022 Mig mat\u00ed<br \/>\nLlavors de girasol (40und.)<br \/>\n\u2022 Mig dia<br \/>\nAmanida amb algues, hortalisses, gingebre i salsa de soja.<br \/>\nQuinoa amb verdures.<br \/>\nPoma<br \/>\n\u2022 Tarda<br \/>\n10 Avellanes<br \/>\n\u2022 Sopar<br \/>\nVerdura<br \/>\nSeitan<\/p>\n<p>DIMECRES<br \/>\n\u2022 Esmorzar<br \/>\nTe verd<br \/>\nPa dextrinat amb oli d\u2019oliva i tom\u00e0quet.<br \/>\n1 Fruita d\u2019estaci\u00f3<br \/>\n\u2022 Mig mat\u00ed<br \/>\nIogurt de soja<br \/>\n\u2022 Mig dia<br \/>\nAmanida variada amb 4 olives<br \/>\nLlenties<br \/>\nPera<br \/>\n\u2022 Tarda<br \/>\nPoma i 2 galetes integrals<br \/>\n\u2022 Sopar<br \/>\nVerdures al wok<br \/>\nTofu<br \/>\nPinya natural<\/p>\n<p>DIJOUS<br \/>\n\u2022 Esmorzar<br \/>\nLlet vegetal<br \/>\n2 Cullerades de cereals integrals.<br \/>\n1 Fruita estaci\u00f3.<br \/>\n\u2022 Mig mat\u00ed<br \/>\nUna poma<br \/>\n\u2022 Mig dia<br \/>\nAmanida variada<br \/>\nMill amb coliflor<br \/>\nIogurt de soja<br \/>\n\u2022 Tarda<br \/>\n12 Ametlles crues<br \/>\n\u2022 Sopar<br \/>\nEsp\u00e0rrecs i alls a la planxa.<br \/>\nSeitan<\/p>\n<p>DIVENDRES<br \/>\n\u2022 Esmorzar<br \/>\nInfusi\u00f3.<br \/>\n2 Torrades amb tahini<br \/>\nFruita estaci\u00f3<br \/>\n\u2022 Mig mat\u00ed<br \/>\n6 D\u00e0tils<br \/>\n\u2022 Mig dia<br \/>\nAmanida de germinats.<br \/>\nPur\u00e9 de carbassa<br \/>\nIogurt de soja<br \/>\n\u2022 Tarda<br \/>\nLlet vegetal amb 3 galetes<br \/>\n\u2022 Sopar<br \/>\nFruita variada<br \/>\nIogurt de soja.<br \/>\n1 Culleradeta de mel.<\/p>\n<p>DISSABTE<br \/>\n\u2022 Esmorzar<br \/>\nCaf\u00e9 de cereals<br \/>\nTorrada amb all, tom\u00e0quet i abocat<br \/>\nTe verd<br \/>\n\u2022 Mig mat\u00ed<br \/>\nLlavors de carbassa<br \/>\n\u2022 Mig dia<br \/>\nAmanida variada<br \/>\nArr\u00f2s integral amb verdures.<br \/>\n\u2022 Tarda<br \/>\n1 Pl\u00e0tan<br \/>\n\u2022 Sopar<br \/>\nPizza integral amb espinacs i tofu.<br \/>\nPera<\/p>\n<p>DIUMENGE<br \/>\n\u2022 Esmorzar<br \/>\n2 Torrades integrals amb confitura sense sucre<br \/>\n\u2022 Mig mat\u00ed<br \/>\nPanses<br \/>\n\u2022 Mig dia<br \/>\nAmanida de remolatxa amb pastanaga i col.<br \/>\nFideus d\u2019arr\u00f2s<br \/>\n\u2022 Tarda<br \/>\nPoma<br \/>\n\u2022 Sopar<br \/>\nVerdures a la planxa<br \/>\nXampinyons<br \/>\nCompota de poma.<\/p>\n<p>(*) Els aliments anomenats com (seitan tempeh, tofu, falafel, quinoa amb verdures, mill, torrades dextrinades \u201dde Santiveri\u201d, llet<br \/>\nvegetals, caf\u00e8 de cereals, tahini&#8230;.) es poden trobar en botigues d\u2019alimentaci\u00f3 ecol\u00f2gica o natural.<\/p>\n<p>&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;<\/p>\n<p>En este n\u00famero he preparado una dieta totalmente natural y vegetariana, para aquellas personas que rechazan cualquier alimento de origen animal.<br \/>\nSe trata de una dieta equilibrada y una f\u00f3rmula consciente de alimentaci\u00f3n perpetua para ir perdiendo peso progresivamente.<br \/>\nSe pueden llegar a perder entre 12 y 15 kilos en 2 meses.<br \/>\nCada vez hay m\u00e1s adeptos a la alimentaci\u00f3n vegetariana y vegana y son m\u00e1s los profesionales de la salud que defienden esta tendencia culinaria. Ellos defienden la teor\u00eda de que para alimentarnos adecuadamente hemos de eliminar o disminuir la ingesta diaria de todos los alimentos de origen animal, y as\u00ed prevenir o mejorar muchas enfermedades\u00a0 cardiovasculares, renales, digestivas, inmunol\u00f3gicas, osteoporosis, artrosis, demencias seniles, problemas de piel&#8230;, ya que la proteina animal aumenta los niveles de acidez de nuestro organismo cuando lo saludable es que se mantenga en un estado alcalino.<br \/>\nEn la proteina vegetal podemos obtener todos los nutrientes necesarios para mantenernos en \u00f3ptimas condiciones sin intoxicar, acidificar y perjudicar nuestra salud.<br \/>\nAs\u00ed y todo la gran mayor\u00eda de las personas aun tienen muchas dudas y desconfianza a la hora de cambiar su alimentaci\u00f3n, hay mucha confusi\u00f3n y falta de informaci\u00f3n, pero la sociedad tiende cada vez m\u00e1s conscientmente a cuidarse y consumir alimentos m\u00e1s naturales, vegetales y ecol\u00f3gicos.<br \/>\nEste plan de alimentaci\u00f3n se basa en:<\/p>\n<p>\u2022 Cereales integrales (trigo, arroz, avena, espelta, quinoa, mijo, trigo sarraceno, trigo Bulgur).<br \/>\n\u2022 Proteina vegetal (soja, garbanzos, lentejas, guisantes, jud\u00edas, seitan, tofu, temple&#8230;).<br \/>\n\u2022 Frutos secos crudos (almendras, avellanas, nueces).<br \/>\n\u2022 Verduras (al vapor o hervidas).<br \/>\n\u2022 Hortalizas, germinados.<br \/>\n\u2022 Leches vegetales (arroz, soja, avena, almendras).<br \/>\n\u2022 Yogurts de soja.<br \/>\n\u2022 Edulcorantes naturales (miel, stevia)<br \/>\n\u2022 Infusiones:<br \/>\nDiente de le\u00f3n (desintoxicante \/ depurante del h\u00edgado).<br \/>\nCola de caballo (diur\u00e9tica \/ re mineralizante)<br \/>\nOrtiga (depurante \/ desintoxicante)<br \/>\nFucus (quema grasas)<br \/>\nTe Bancha (energizante \/ mineralizante)<br \/>\n\u2022 2 litros de agua, m\u00ednimo.<br \/>\n\u2022 2 cucharadas soperas de aceite de 1\u00aa presi\u00f3n en fr\u00edo, al d\u00eda.<\/p>\n<p><strong>IMPORTANTE:<\/strong><br \/>\n\u2022 No aderezar con vinagre ni lim\u00f3n las comidas con de carbohidratos (arroz, pasta, patatas, cereales, legumbres&#8230;), necesitan un ambiente alcalino y no \u00e0cido.<br \/>\n\u2022 No mezclar carbohidratos (patatas, arroz, pasta, cereales, legumbres, calabaza&#8230;) con proteinas.<br \/>\n\u2022 Comer fruta de estaci\u00f3n, pero no mezclar frutas muy \u00e1cidas con frutas muy dulces. (Ejemplo: pi\u00f1a \u201c\u00e1cida\u201d y pl\u00e1tano \u201cdulce\u201d)<br \/>\n\u2022 En ayuno tomar un vaso de agua con zumo de lim\u00f3n (ayuda a desintoxicar el h\u00edgado).<\/p>\n<p><strong>EJEMPLO DE LA DIETA:<\/strong><\/p>\n<p>LUNES<br \/>\n\u2022 Desayuno<br \/>\n1 yogurt de soja.<br \/>\n2 Cucharadas de copos de avena y semillas de lino trituradas.<br \/>\n1 Fruta de estaci\u00f3n.<br \/>\n\u2022 Media ma\u00f1ana<br \/>\n1 Pl\u00e1tano.<br \/>\n\u2022 Mediod\u00eda<br \/>\nEnsalada de hortalizas<br \/>\nFalafel (croquetas de garbanzos)<br \/>\nmanzana<br \/>\n\u2022 Tarde<br \/>\n1 Tortita de arroz con tahini.<br \/>\n\u2022 Cena<br \/>\nTempeh con verduras<br \/>\nPi\u00f1a natural<\/p>\n<p>MARTES<br \/>\n\u2022 Desayuno<br \/>\n1 o 2 tostadass integrales o dextrinadas con tomate y aguacate<br \/>\n1 Fruta de estaci\u00f3n<br \/>\n\u2022 Media ma\u00f1ana<br \/>\nSemillas de girasol (40 und.)<br \/>\n\u2022 Mediod\u00eda<br \/>\nEnsalada con algas, hortalizas, gengibre y salsa de soja.<br \/>\nQuinoa con verduras.<br \/>\nmanzana<br \/>\n\u2022 Tarde<br \/>\n10 Avellanas<br \/>\n\u2022 Cena<br \/>\nVerdura<br \/>\nSeitan<\/p>\n<p>MIERCOLES<br \/>\n\u2022 Desayuno<br \/>\nT\u00e9 verde<br \/>\nPan dextrinado con aceite de oliva y tomate.<br \/>\n1 Fruta de estaci\u00f3n<br \/>\n\u2022 Media ma\u00f1ana<br \/>\nYogurt de soja<br \/>\n\u2022 Mediod\u00eda<br \/>\nEnsalada variada con 4 olivas<br \/>\nLentejas<br \/>\nPera<br \/>\n\u2022 Tarde<br \/>\nManzana y galletas integrales<br \/>\n\u2022 Cena<br \/>\nVerduras al wok<br \/>\nTofu<br \/>\nPi\u00f1a natural<\/p>\n<p>JUEVES<br \/>\n\u2022 Desayuno<br \/>\nLlet vegetal<br \/>\n2 Cullerades de cereals integrals.<br \/>\n1 Fruita estaci\u00f3.<br \/>\n\u2022 Media ma\u00f1ana<br \/>\nUna manzana<br \/>\n\u2022 Mediod\u00eda<br \/>\nEnsalada variada<br \/>\nMijo con coliflor<br \/>\nYogurt de soja<br \/>\n\u2022 Tarde<br \/>\n12 Almendras crudas<br \/>\n\u2022 Cena<br \/>\nEsp\u00e1rragos y ajos a la plancha.<br \/>\nSeitan<\/p>\n<p>VIERNES<br \/>\n\u2022 Desayuno<br \/>\nInfusi\u00f3n.<br \/>\n2 tostadas con tahini<br \/>\nFruta estaci\u00f3n<br \/>\n\u2022 Media ma\u00f1ana<br \/>\n6 D\u00e1tiles<br \/>\n\u2022 Mediod\u00eda<br \/>\nEnsalada de germinados.<br \/>\nPur\u00e9 de calabaza<br \/>\nYogurt de soja<br \/>\n\u2022 Tarde<br \/>\nLeche vegetal con 3 galletas<br \/>\n\u2022 Cena<br \/>\nFruta variada<br \/>\nYogurt de soja.<br \/>\n1 Cucharadita de miel.<\/p>\n<p>SABADO<br \/>\n\u2022 Desayuno<br \/>\nCaf\u00e9 de cereales<br \/>\nTorstada con ajo, tomate y aguacate<br \/>\nT\u00e9 verde<br \/>\n\u2022 Media ma\u00f1ana<br \/>\nSemillas de calabaza<br \/>\n\u2022 Mediod\u00eda<br \/>\nEnsalada variada<br \/>\nArroz integral con verduras.<br \/>\n\u2022 Tarde<br \/>\n1 Pl\u00e1tano<br \/>\n\u2022 Cena<br \/>\nPizza integral con espinacas y tofu.<br \/>\nPera<\/p>\n<p>DOMINGO<br \/>\n\u2022 Desayuno<br \/>\n2 tostadas integrales con confitura sin az\u00facar<br \/>\n\u2022 Media ma\u00f1ana<br \/>\nPasas<br \/>\n\u2022 Mediod\u00eda<br \/>\nEnsalada de remolacha con zanahoria y col.<br \/>\nFideos de arroz<br \/>\n\u2022 Tarde<br \/>\n1 Manzana<br \/>\n\u2022 Cena<br \/>\nVerduras a la plancha<br \/>\nChampignons<br \/>\nCompota de manzana.<\/p>\n<p>(*) Los alimentos mencionados como seitan, tempeh, tofu, falafel, quinoa con verduras, mijo, tostadas dextrinadas \u201dde Santiveri\u201d, leche vegetal, caf\u00e8 de cereales, tahini&#8230;. se pueden encontrar en tiendas de alimentaci\u00f3n ecol\u00f3gica o natural.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En aquest n\u00famero he preparat una dieta totalment natural i vegetariana, per aquelles persones que rebutgen qualsevol aliment d\u2019origen animal. Es tracta d\u2019una dieta equilibrada i una f\u00f3rmula conscient d\u2019alimentaci\u00f3 perp\u00e8tua per anar perdent pes progressivament. Es poden arribar a perdre entre 12 i 15 quilos en 2 mesos. 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