{"id":2761,"date":"2017-09-22T09:48:20","date_gmt":"2017-09-22T09:48:20","guid":{"rendered":"http:\/\/www.yvettepons.com\/noticias\/?p=2761"},"modified":"2019-11-28T16:19:02","modified_gmt":"2019-11-28T16:19:02","slug":"los-beneficios-te-matcha","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.yvettepons.com\/noticias\/los-beneficios-te-matcha\/","title":{"rendered":"Los beneficios de t\u00e9 matcha"},"content":{"rendered":"

Aunque en japon\u00e9s \u201cmatcha\u201d significa t\u00e9 en polvo, no cualquier t\u00e9 que se haya molido se puede considerar matcha.<\/p>\n

Lo habitual es que se preparen los otros tipos de t\u00e9 con las hojas y partes del tallo, elimin\u00e1ndolas cuando vamos a ingerirlo. Con el t\u00e9 matcha usamos las hojas trituradas mezcl\u00e1ndolas con el agua y las ingerimos junto con esta.<\/p>\n

La obtenci\u00f3n del polvo de matcha se realiza mediante un proceso delicado y lento. Antes de la cosecha, los arbustos de t\u00e9 verde se tienen que cubrir con unas telas especiales y semitransparentes para lograr que la hoja obtenga una mayor concentraci\u00f3n de sabor y aporten una textura m\u00e1s agradable a la bebida ya preparada.<\/p>\n

Una vez recolectadas las hojas a mano, se tratan con vapor para evitar la oxidaci\u00f3n y se dejan envejecer para lograr m\u00e1s sabor. Al pasar unos meses, se trituran.<\/p>\n

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Si se ha hecho tan popular este tipo de t\u00e9 es debido a que se cree que es un buen aliado en la p\u00e9rdida de peso. Bautizado como quemador de grasas, aumenta el metabolismo y ayuda a quemar calor\u00edas, reduce el colesterol en sangre y equilibra los niveles de az\u00facar.<\/p>\n

Hay estudios que demuestran estas afirmaciones, como el que se hizo en la Facultad de Medicina de la Universidad de Ginebra (https:\/\/goo.gl\/KJpYJw<\/a>) , en el que se afirma que consumir t\u00e9 matcha produce un aumento de la termog\u00e9nesis mediante la cual el organismo quema las calor\u00edas diariamente, por lo que favorece la p\u00e9rdida de peso.<\/p>\n

Entre los m\u00faltiples beneficios de este maravilloso t\u00e9, rico en L-teanina, destacamos tambi\u00e9n que nos relaja, mejora nuestro estado de \u00e1nimo y nos ayuda en periodos que requieran concentraci\u00f3n, como por ejemplo durante la \u00e9poca de ex\u00e1menes.<\/p>\n

Si estuvieras pensando en reducir el consumo de caf\u00e9, el t\u00e9 verde matcha es ideal, ya que su contenido en cafe\u00edna, el cual produce estados de alerta o nerviosismo, se compensa con las propiedades relajantes de la L-teanina que relaja sin producir somnolencia. Adem\u00e1s la asimilaci\u00f3n de la cafe\u00edna del t\u00e9 matcha se absorbe de forma muy lenta, sin producir picos de az\u00facar ni aumento de la insulina.<\/p>\n

En el mundo de la belleza es un t\u00e9 muy conocido por su espectacular poder antioxidante, el cual previene el envejecimiento y por ser un desintoxicante eficaz y natural. Su cantidad de clorofila es mayor en comparaci\u00f3n con otros t\u00e9s, y por ello nos ayuda tambi\u00e9n a eliminar toxinas, metales pesados, dioxinas y disruptores hormonales.<\/p>\n

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Aplicado en forma de mascarilla, tambi\u00e9n te puedes beneficiar de sus m\u00faltiples propiedades para tener una piel nutrida y saludable. En concreto te dejamos aqu\u00ed una receta para hacerte t\u00fa misma una mascarilla en casa que te aportar\u00e1 frescura y cuidado en casos de acn\u00e9 o ros\u00e1cea.<\/p>\n