Estamos ya muy cerca del nuevo a\u00f1o, el 2016. En algunos trabajos o estudios se acerca tambi\u00e9n una sobrecarga de trabajo y cuotas de estr\u00e9s extra por el cierre de a\u00f1o.<\/p>\n
Nuestra vida diaria, en ocasiones, nos exige mucho. Las constantes tensiones y exigencias en el trabajo, los estudios, las responsabilidades en la casa\u2026 provocan unos niveles de estr\u00e9s que pueden repercutir en nuestra calidad de vida.
\n Cuando somos conscientes de ello y queremos poner soluci\u00f3n, es bueno pensar que no siempre las soluciones son externas y qu\u00edmicas, es decir, complementos vitam\u00ednicos o t\u00f3nicos que prometen aumentar nuestra energ\u00eda; m\u00e1s bien la clave est\u00e1 en tener una buena alimentaci\u00f3n y unos h\u00e1bitos saludables.<\/p>\n
En estos momentos de exigencia personal son varios los coach en nutrici\u00f3n que se\u00f1alan la importancia de tomar consciencia m\u00e1s que nunca en nuestra alimentaci\u00f3n. Lo primero que hay que tener en cuenta es que el cerebro es el \u00fanico \u00f3rgano del cuerpo que es az\u00facar dependiente. Sus funciones se activan y se mantienen cuando tenemos adecuados niveles de az\u00facar, pero hay que saber que cuando se consumen grandes dosis de dicha sustancia se produce un falso estado de alerta que no suele durar m\u00e1s de 20 minutos, pasando posteriormente a sentir una profunda fatiga.<\/p>\n
Aunque pueda suponer un gran esfuerzo, habr\u00eda que hacer todo lo posible por reducir o, mejor a\u00fan, eliminar el az\u00facar de la alimentaci\u00f3n diaria. Evitando as\u00ed el deseo de estar comiendo a toda hora, puesto que cuanto m\u00e1s dulces consume una persona, mayor necesidad siente de comer otros alimentos azucarados, provocando en ocasiones grandes dosis de ansiedad.<\/p>\n
\nOtra de las recomendaciones para combatir el estr\u00e9s es conocer y aplicar en nuestra vida algunos de los grandes fundamentos del slow food, \u00bflo conoc\u00e9is?<\/p>\n
Este movimiento convertido en asociaci\u00f3n con repercusi\u00f3n en todo el mundo, surgi\u00f3 en Italia en 1986, como r\u00e9plica a la tendencia fast food (comida r\u00e1pida). Las personas implicadas acordaron que era necesario promover la lentitud en la comida, los productos naturales, las recetas locales, as\u00ed como el deleite en el sentido del gusto, el comer sin impaciencia.<\/p>\n
Aplic\u00e1ndolo a nuestro d\u00eda a d\u00eda significa comer con consciencia y atenci\u00f3n, deteniendo todas nuestras actividades, cocinando de la manera m\u00e1s adecuada los alimentos y valorando en especial la calidad de las materias primas. Entre los principales beneficios, de esta manera de vivir y disfrutar de la alimentaci\u00f3n, el combatir el estr\u00e9s y la ansiedad es quiz\u00e1s uno de los m\u00e1s importantes.<\/p>\n
A\u00fan sabiendo que muchos tenemos y vivimos con prisa, que nuestra vida es un ajetreo constante y es dif\u00edcil detenernos, deber\u00edamos parar y disfrutar de nuestras comidas, el esfuerzo merecer\u00e1 mucho la pena y, que mejor, que empezar un nuevo a\u00f1o con unos h\u00e1bitos que nos ayudar\u00e1n a vivir de una forma m\u00e1s feliz y consciente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Estamos ya muy cerca del nuevo a\u00f1o, el 2016. En algunos trabajos o estudios se acerca tambi\u00e9n una sobrecarga de trabajo y cuotas de estr\u00e9s extra por el cierre de a\u00f1o. Nuestra vida diaria, en ocasiones, nos exige mucho. Las constantes tensiones y exigencias en el trabajo, los estudios, las responsabilidades en la casa\u2026 provocan […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[57,103,176,29],"tags":[],"class_list":["post-1246","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-actualitat","category-alimentacio-i-dietes","category-receptes-y-consells","category-salud"],"yoast_head":"\n